Nos Menus à Emporter

Ils sont vendangés, vinifiés et élevés au Domaine Jean Bousquet, dont le propriétaire, né à Carcassonne, possède des vignobles à 1200 mètres d'altitude, au pied de la Cordillère des Andes.

Ils sont vendangés, vinifiés et élevés par la famille Guillaume, qui produit sur un domaine de 35 hectares en Haute-Saône, depuis 1732, une gamme très variée de vins, dont certains ont été médaillés.

Ce vin liquoreux possède des arômes riches et intenses de fruits noirs et rouges confiturés, avec des notes de chocolat et de moka, qui se marient parfaitement aux desserts au chocolat.

Ce vin rouge gourmand et fruité en bouche séduit par sa texture onctueuse et fraiche, qui accompagnera parfaitement les plats cuisinés du terroir.

Avec son nez intense et riche, avec des notes de poivre et de cassis, et sa bouche souple et veloutée aux arômes de prune, de mûre et de chocolat, ce vin rouge accompagnera à merveille les fromages, viandes et charcuteries.

Issu de l’assemblage des cépages Gamay et Merlot, un beau vin rubis, aux notes d’épices et de fruits rouges, a une bouche fraîche qui accompagnera les viandes grillées, les plats épicés et les fromages à pâte molle. En remplacement du rosé, il peut être servi un peu frais en été pour l’apéritif.

Originalité de la maison, ce vin rouge pétillant, issu de quatre cépages, Gamay, Pinot noir, Pinot Meunier et San Genovese, a une couleur rouge rubis, un nez de fruits rouges et de mûres. Sa bouche souple ravit en apéritif, et est idéal sur des plats italiens, ou sur des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Issu d’un cépage originaire de l’ouest de la France, ce vin frais et minéral offre une couleur jaune d’or aux reflets verts, des arômes de buis et de bourgeons de cassis. Sa belle longueur en bouche accompagne parfaitement les fruits de mer, des moules marinières ou des poissons

Avec son nez de fruits rouges de saison, de fraises, cassis et framboises, et son attache franche en bouche, ce vin rosé offre un équilibre parfait entre acidité et rondeur, et accompagnera à merveille l’apéritif et une cuisine estivale. Ce rosé est vendangé, vinifié et élevé par la famille Jeanjean, dont les sept domaines participent depuis 1870 à l’histoire viticole du Languedoc